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开元萧山宾馆“春天味道”第一季美食开始尝新

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发表时间:2018-03-26 11:35作者:汪洋来源:萧山网

  又到姹紫嫣红莺飞草长的三月,也正是江南春天物产最为丰饶的时节。开元萧山宾馆主题为“春天味道”的美食活动日前在各餐厅开始“尝新”,第一批应季菜,野蔬、河鲜和乡土菜争奇斗艳,丰富了春季的餐桌。

       “春天味道”美食季是开元萧山宾馆每年春季的美食“大片”,且已经隐然形成了品牌,博得了口碑。而春季野蔬飘香,河鲜肥美,正是畅享口福的好时光。此番酒店广采绿色野菜、菌类等原材料为食材,如荠菜、马兰头、倒笃菜、火梢笋等野蔬,鲜嫩喜人,精心研发整合出一系列春季美食,内含冷菜6道,热菜11道,以及点心和各类河海鲜等,其中有香椿煎蛋、荠菜蛏肉海鲜羹、野菜时笋凤尾虾、粉丝烩鳝糊这样特色浓郁传统菜肴,还有野菜豆腐包、秘制黄金糕这样让人耳目一新的点心,经过大厨们的妙手烹炒,鲜味迸发,令人回味。据悉,美食活动第一季即日起开始在酒店各中餐厅、包厢大举推介,随着气候转暖,将有更多的时新菜可登上餐桌。(汪洋)


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